Kochtopf mit Deckel Ø 19cm (3,5l)
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Robuster, formschöner 3,5 Liter Emailletopf mit Deckel in Hellgrün und blauem Rand. Mit handelsüblichen Werkzeugen kann gerührt und geschnitten werden, ohne dass die Emaille Schaden nimmt.
Geeignet für alle Herdarten – auch Induktion. Bitte bei Induktionsherden ca. 30 Sekunden mit moderater Hitze starten. Die Verbindung aus Eisen und emailliertem Glasbezug benötigt einen kurzen Moment um sich auszudehnen und sich der Hitzezufuhr anzupassen. Danach kann man unbedenklich höhere Temperaturstufen wählen.
Kleinere Unregelmäßigkeiten sind Zeichen der handwerklichen Fertigung. So wird z. B. die blaue Randfarbe per Hand aufgetragen. Auch hier befinden sich die Trocknungspunkte unter dem Rand – auch unter dem Deckelrand. Diese Trocknungspunkte sind produktionstechnisch bedingt und keine Emaillierungsfehler. Diese Stellen können nicht rosten, da die Grundemaillierung erhalten bleibt.
Zusätzliche Information
| Maße | Ø 19,5 cm, H 14 cm / 18cm incl. Deckel |
|---|---|
| Volumen | 3,5 l |
| Farbe außen/innen | Hellgrün / Weiß |
| Randfarbe | Blau |
Beschreibung
Emaille ist eine Verbindung aus geschmolzenem Glas und Stahl – ein langlebiges, robustes Produkt.
Es eignet sich hervorragend – auch für Allergiker – als Alltagsgeschirr und zum Kochen und Backen. Die glasähnliche, glatte Oberfläche ist lebensmittelecht, schnitt- und kratzfest, antibakteriell, schmutzabweisend und leicht zu reinigen. Mit handelsüblichen Kochutensilien kann gewendet, gerührt und geschnitten werden, ohne dass die Emaille Schaden nimmt. Die Emaille gibt auch in Verbindung mit Laugen und Fruchtsäuren wie z.B. Zitrone oder Essig keinerlei Inhaltsstoffe ab und ist absolut geschmacksneutral. Emaille ist recycelbar und kann zu 100 % in den Wertstoffkreislauf zurückgeführt werden.
Die Fertigung von Emaille erfordert viel Erfahrung, Fingerfertigkeit und handwerkliches Geschick. Einige Arbeitsschritte können nur von Hand vorgenommen werden. So gleicht kein Stück zu 100 % dem anderen. Kleinere Unebenheiten sind ein Produktmerkmal und geben jedem Stück seinen individuellen Charakter.
Emaillegeschirr ist im Gegensatz zu Porzellan- Glas- oder Keramikgeschirr nicht zerbrechlich. Es kann jedoch zu partiellen Abplatzungen der Emailleschicht kommen, wenn die Emaille harten Stößen ausgesetzt wird oder auf harte Untergründe fällt.
Bei richtigem Umgang hält Ihr gutes Stück ein Leben lang! Eine Reinigung in Geschirrspülern ist problemlos möglich. Da die Emaillebeschichtung vergleichbar ist mit Glas, empfiehlt sich eine Reinigung in Geschirrspülern nur bis zu einer maximalen Temperatur von 65 ºC (Öko- bzw. Sparprogramm).
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
WARENGRUPPE OST
Christina v. Greve-Dierfeld
Bouchéstraße 33
12435 Berlin
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