Auflaufform XL

18,00 

Robuste Emaille-Auflaufform – momentan nur noch in Blau lieferbar! Sehr gute, schwere Qualität. Hervorragend für jeden Ofen geeignet. Nicht nur für Aufläufe – Kuchen, Lasagne, Backwaren und Pasteten lassen sich ebenfalls in dieser Auflaufform zubereiten.

Bei diesem Produkt befinden sich die Trocknungspunkte unter dem Rand. Die Emaille wird hier zum Trocknen und Brennen aufgehängt. Diese Trocknungspunkte sind produktionstechnisch bedingt und keine Emaillierungsfehler. Diese Stellen können nicht rosten, da die Grundemaillierung erhalten bleibt.

Sie lässt sich sehr gut reinigen. Sollten doch einmal Backrückstände anhaften: Die Form mit Wasser, etwas Spülmittel oder Essig einweichen lassen; die Rückstände können dann sehr leicht ausgewischt werden. Die glatte Emailloberfläche ist schnitt- und kratzfest. Mit handelsüblichen Kochutensilien kann gewendet, gerührt und geschnitten werden, ohne dass die Emaille Schaden nimmt.

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Maße

L 33 cm, B 21 cm, H 5,5 cm

Volumen

2,5 l

Außenfarbe

Blau

Innenfarbe

Weiß

Randfarbe

Schwarz

Emaille ist eine Verbindung aus geschmolzenem Glas und Stahl – ein langlebiges, robustes Produkt.

 

Es eignet sich hervorragend – auch für Allergiker – als Alltagsgeschirr und zum Kochen und Backen. Die glasähnliche, glatte Oberfläche ist lebensmittelecht, schnitt- und kratzfest, antibakteriell, schmutzabweisend und leicht zu reinigen. Mit handelsüblichen Kochutensilien kann gewendet, gerührt und geschnitten werden, ohne dass die Emaille Schaden nimmt. Die Emaille gibt auch in Verbindung mit Laugen und Fruchtsäuren wie z.B. Zitrone oder Essig keinerlei Inhaltsstoffe ab und ist absolut geschmacksneutral. Emaille ist recycelbar und kann zu 100 % in den Wertstoffkreislauf zurückgeführt werden.

 

Die Fertigung von Emaille erfordert viel Erfahrung, Fingerfertigkeit und handwerkliches Geschick. Einige Arbeitsschritte können nur von Hand vorgenommen werden. So gleicht kein Stück zu 100 % dem anderen. Kleinere Unebenheiten sind ein Produktmerkmal und geben jedem Stück seinen individuellen Charakter.

 

Emaillegeschirr ist im Gegensatz zu Porzellan- Glas- oder Keramikgeschirr nicht zerbrechlich. Es kann jedoch zu partiellen Abplatzungen der Emailleschicht kommen, wenn die Emaille harten Stößen ausgesetzt wird oder auf harte Untergründe fällt.

 

Bei richtigem Umgang hält Ihr gutes Stück ein Leben lang!  Eine Reinigung in Geschirrspülern ist problemlos möglich. Da die Emaillebeschichtung vergleichbar ist mit Glas, empfiehlt sich eine Reinigung in Geschirrspülern nur bis zu einer maximalen Temperatur von 65 ºC (Öko- bzw. Sparprogramm).

 

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